5 esencial de la cocina al aire libre

5 esencial de la cocina al aire libre

5 esencial de la cocina al aire libre

Consejos de expertos para la cocción de la cocina perfecta al aire libre.

Cuando los días se hacen más largos y el clima empieza a cambiar, todo el mundo quiere tener sus actividades en el interior habituales exterior. Y el comedor no es una excepción. Pero cuando usted está tratando de organizar una fiesta de barbacoa o cena al aire libre, mientras que su cocina y suministros están en el interior, es probable que gastar más de su tiempo corriendo de ida y vuelta que disfrutar de su compañía.

Para remediar este problema, considere actualizar su hogar con una cocina al aire libre. “Una cocina al aire libre amplía los espacios de vida en su hogar mediante la creación de un nuevo lugar para disfrutar de tiempo con la familia y amigos en un ambiente relajado, patio trasero”, dice Lee Anne Blanco, autor del libro de cocina al aire libre Ideas que trabajan al aire libre y la idea de estar libro. “Cocinas al aire libre que he visto realmente tiran de las familias unidas. Además, hay algo especial acerca de la comida cocinada a la parrilla. Su sabor es mejor, y es divertido para preparar “.

Al diseñar su cocina al aire libre, White sugiere la planificación de su cocina para adaptarse a la forma en que vive. “Visualícense en ese entorno”, sugiere. “¿Qué estás cocinando? A quién estás cocinando para? ¿Con qué frecuencia va a utilizar el espacio? ¿Dónde estarías comiendo más cómodo? Las respuestas le ayudarán a decidir dónde construir su cocina al aire libre y lo que debe incluir para ser funcional y cómoda “.

Blanco comparte algunos temas de diseño para hacer frente antes de comenzar su proyecto.

Comodidades

Como punto de partida, que querrá una zona de cocción y preparación, un comedor y un espacio dedicado a la socialización informal, tal como una barra o una sala de estar con un par de sillas de la sala. Si va a hacer la mayor parte de la preparación de la comida y la limpieza al aire libre, usted querrá incluir un amplio espacio en el mostrador, así como un sumidero de tamaño completo con una conexión para agua fría y caliente. Y si va a albergar grandes reuniones, considere la instalación de una máquina de hielo, grifo de cerveza o un refrigerador para mantener las bebidas frías y conveniente.

Crear el ambiente adecuado en su entorno de cocina al aire libre con accesorios de calidad al aire libre. Crédito: foto Kichler

Ubicación

A pesar de una cocina al aire libre puede ser ubicado en cualquier parte del paisaje, cuanto más lejos está de la casa, cuanto más lejos se tendrá que ejecutar de gas, agua y líneas eléctricas, Blanco advierte.

Además, si la posición de la cocina de la casa, usted querrá hacer el espacio más totalmente equipada para que no tendrá que pasar demasiado tiempo de acarreo suministros de alimentos y de ida y vuelta.

cocinas al aire libre construido en las afueras de su puerta trasera pueden aprovechar la ventaja de la cocina de interior.

Iluminación

“La iluminación debe ser sutil, no negrita – solamente tan brillante como sea necesario para áreas específicas”, dice White. “Para lograr esto, varios tipos diferentes de iluminación utilizados en combinación son más eficaces. Downlights colgados de árboles, pérgolas o paredes pueden proporcionar una iluminación suave, en general, mientras que la tarea de iluminación instalado cerca de las áreas de trabajo de la parrilla u otros hará que la preparación de alimento más fácil. Camino y iluminación del paso aumentarán la seguridad en los pasillos, y la iluminación de acento pueden destacar las características únicas de agua o de paisaje mientras que la adición de un ambiente extra para el espacio. “

Dependiendo de dónde se encuentra su casa de madera, calentadores portátiles pueden ser necesarios para que usted y sus invitados cómoda mientras cena. Crédito: foto Uniflame Corp.

Durabilidad

“La durabilidad es una consideración importante, como cocinas al aire libre están expuestos durante todo el año a los elementos”, explica White.

Elige electrodomésticos de grado exterior y armarios de servicio pesado hechas de plástico resistente y recubierto de acero o de madera conchas inoxidable para albergar la totalidad de su parrilla, comedor y lo esencial de entretenimiento.

Para encimeras, optar por materiales resistentes a la intemperie, como el granito pulido, piedra, hormigón teñido o lajas.

Consideraciones climáticas

Si usted vive en un clima caliente, tenga en cuenta las condiciones de verano, y las maneras de direcciones para mantener la calma y mantener a raya a los insectos, Blanco aconseja. Ventiladores y paraguas de mercado u otras opciones de sombreado son esenciales en las regiones calientes; sistemas de nebulización puede ayudar, también.

En las regiones más frías, proporcionando una barrera contra el viento y la protección de arriba puede ser crítico, White sugiere. calentadores de patio o una chimenea al aire libre puede ayudar a alargar la temporada, mientras que las áreas cubiertas tales como pabellones y pórticos pueden salvar el día en las zonas propensas a la lluvia.

Sin importar el clima, elegir los muebles diseñados específicamente para su uso en exteriores, y seleccionar las telas con el clima digno de que no se mancha, se desvanecen o el moho.

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