Nueva York s cuatro estaciones para la subasta de los tesoros de diseño

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Despídete: la venta de la mitad de siglo en Nueva York Four Seasons Restaurant

Diseño / 15 Jun 2016 / Por Aaron Peasley

A medida que la icónica El restaurante Four Seasons de Nueva York se prepara para llamar a los últimos pedidos por última vez, Wright casa de subastas interviene para decir adiós a la felpa, muebles de lujo de mediados de siglo. En la foto: para ser vendidos son Mies van der Rohe’s de diseño personalizado sillas ‘Brno’, vajilla de L. Garth y Ada Louise Huxtable, y banquetas por Philip Johnson y Asociados

De izquierda: la espectacular escultura de bronce Richard Lippold en la barra, encargado por Johnson en 1958, permanecerá en el lugar. Derecha: Johnson diseñó el salón de sofás de estilo ‘Posición elevada’ para esperar los clientes a pesar de que rara vez se utilizan, dada la precisión militar con la que se asignaron las tablas. Junto a ellos son tablas ‘tulipán’, diseñado originalmente por Eero Saarinen en 1956 (las tablas se venden individualmente y en parejas)

Una vista del Grill Room del entrepiso noreste de esquina (una vez ridiculizado como ‘Siberia Social’ por los columnistas de chismes). Las características espaciales mezzanine ‘El Presidente’, Hans Wegner’S Design arquetípica en cuero y madera de teca. Más allá, la sala cuenta con banquetas personalizados diseñados por Johnson, y Mies’ costumbre sillas ‘Brno’. El revestimiento de madera de nogal francés y escultura colgante de Richard Lippold permanecerán en el espacio en su próxima iteración

De izquierda: los hombres’s en su retrete Hombres Locos gloria, diseñado por Johnson. Derecha: diseñado por Johnson, el carro que sirve sostiene plata sirviendo de cerámica por L. Garth y Ada Louise Huxtable. Cada pieza es de plata con soldadura de metal (pares de tazones comienzan en $ 500 y los cargos se estima que comenzará a $ 1,000 al conjunto)

Sirviendo de cerámica: con un mandato de deshacerse de los antiguos rituales de la buena mesa, todo en el restaurante tenía que destilan modernidad americana. L. Garth y Ada Louise Huxtable diseñados todos vajilla, utensilios de cocina y platos de servir

De izquierda: enfriadores de vino de plata diseñado por L. Garth y Ada Louise Huxtable, 1958–59 (subasta estimación $ 1,000–1500). Derecha: diseñado por L. Garth y Ada Louise Huxtable entre 1958 y 1959, la cristalería – algunos de los cuales está en la colección de MoMA – También abrazado a, estética moderna limpia

De izquierda: el bar cuenta con mesas de encargo ‘tulipán’; taburetes de la barra de acero y cuero cromado, diseñado por Johnson y Mies van der Rohe; y banquetas personalizados por Philip Johnson y Asociados. Derecha: El restaurante Four Seasons’s copropietarios Julian Niccolini (izquierda) y Alex von postor (derecha) ha ejecutado el bastión de la elegancia de mediados de siglo por dos décadas, y trabajó allí por cuatro. Ahora tienen planes para crear un nuevo restaurante en otro espacio de gran importancia arquitectónica

Eso’s justo después del mediodía en un día de primavera tarde en el restaurante Four Seasons de Nueva York. Copropietario Julian Niccolini, vestida de Oxford pulidos y uno de sus muchos trajes de Thom Browne medida, examina las mesas asignadas para las reservas de comida de suma importancia. Preternaturalmente camareros calma suavizar los manteles de lino nítidas como Alex von postor, Niccolini’s socio de negocios de largo plazo, con calma saluda a un pequeño número de nuevos clientes a medida que ascienden por la amplia escalera de mármol travertino. Con la hora de potencia se desarrolla con una especie de gracia militar,’Es casi imposible imaginar que este bastión de la escena gastronómica de Nueva York cerrará sus puertas en tan sólo unas semanas. ‘Algunos de nosotros está sumida en una especie de negación,’ dice Niccolini, que comenzó a trabajar en el restaurante en 1977, cuatro años después de llegar a los EE.UU.. ‘YO’ve básicamente crecido dentro de estas paredes, y yo’he visto el restaurante a través de muchos capítulos diferentes de la historia de Nueva York.

Desde su creación, el restaurante Four Seasons era un restaurante de ambición singular. Un par de grandes salas en la base de Mies van der Rohe ’Es Manhattan obra maestra, el 38 pisos del edificio Seagram, el restaurante abrió sus puertas en 1959. Al igual que el propio edificio, el restaurante’s construcción fue supervisada por el propietario Seagram Samuel Bronfman y su arquitecto hija Phyllis Lambert, que prodigó la atención meticulosa a cada detalle, dar a luz a un verdaderamente moderna obra de arte total.

En consonancia con el mundo’s más importante edificio de estilo internacional, el restaurante se casa con claridad rectilínea con una paleta de materiales exquisitos. Cuando un Mies agotado se retiró a Chicago, Philip Johnson, que sería considerado un día el ‘decano’ de la arquitectura americana, fue encargado de diseñar el restaurante’s interior.

Ante la magnitud de una pequeña estación de tren de Europa, Johnson divide el espacio en dos grandes comedores. En el Grill Room, agregó paneles de 20 pies de altura magistrales de nogal francés e instala una barra cuadrada debajo de una escultura de Richard Lippold de colgar tubos de bronce. Para el algo más romántico de habitaciones, una piscina elevada de mármol blanco de Carrara se instaló como un ancla visual. Que conecta los dos espacios es un delgado largo pasaje, travertino revestido conocido como Callejón de Picasso, ya que albergaba una de 20 pies x 19 pies cortina Picasso creada en 1919.

Johnson y Lambert’s diseño sueño equipo también incluyó experto en iluminación Richard Kelly; diseñadores industriales L. Garth y Ada Louise Huxtable; y el arquitecto paisajista Karl Linn. El proyecto’s presupuesto final asciende a la suma entonces sin precedentes de $ 4,5 millones, dice que es más que el costo de todo el Museo Guggenheim.

Aquí, en el corazón del centro de Manhattan, era un nuevo tipo de establecimiento. Sin lugar a dudas glamour, pero nunca gauche o deslumbrante, el restaurante era un canto a poder en sí mismo, y el espacio de travertino y vidrio guapo se convirtió en el escenario por excelencia para la ciudad’s ambiciones post-guerra y habitantes vertiginosamente conscientes del estatus. Jefes de estado, la realeza, yuppies de nuevo cuño y titanes de la industria de todo aparcado para discutir acuerdos de negocios y el sello.

Afortunadamente, las mesas estaban lo suficientemente separados para facilitar dealmaking y aún así permitir sólo una sopaçel de espionaje (a ser sin aliento lo informado por la página seis), mientras que las líneas ópticas generosas facilitaron las estrellas discreta. Con un ajuste que no eclipsó a su clientela supernova, el restaurante Four Seasons siempre parecía ser el ámbito social del momento. En 1962, el recién inaugurado presidente Kennedy celebró su fiesta de cumpleaños número 45 en uno de los restaurantes’s habitaciones privadas, horas antes de Marilyn Monroe’s famosa serenata rasposa. En la década de 1980, era juegos de la energía de Chanel, Ivana Trump y revolcones desnudos en la piscina de mármol. El decenio de 1990 se convierta en el Cond de factoé cantina Nast (donde editor de Vogue Anna Wintour de Estados Unidos, una cena normal, se sirvió una vez un mapache muerto por un manifestante PETA).

“Todo el mundo ha comido aquí,” dice Niccolini, lo que sugiere que’Es más fácil para nombrar las celebridades que no han cenado aquí ( ‘Nosotros’he alimentado todos los presidentes excepto Richard Nixon ‘). En 1979, Esquire acuñó el término almuerzo de poder ‘para describir el restaurante’mezcla sui generis s de poder y estatus. Jacqueline Kennedy Onassis bautizado el Grill Room ‘la catedral’.

Pero no podía’t durar. En los últimos años, este asiento de la fuerza siglo 20 se ha convertido en el objeto de mucha combate pública, con von postor y Niccolini enfrentó contra Aby Rosen, el Edificio Seagram’s propietario. Rosen también ha chocado con los conservacionistas y Lambert, el restaurante’s visionario creador, empujando para la eliminación de la cortina de Picasso (que fue pintado para el ballet Le Tricorne y ahora se instala en la Sociedad Histórica de Nueva York) y proponer cambios estructurales en sus interiores protegidos señal. No se ha podido llegar a un nuevo contrato de arrendamiento, los propietarios decidieron obturador del restaurante y reabrirlo en otro lugar bajo el mismo nombre. Sin embargo, el restaurante Four Seasons, tal como la conocemos, dejará de existir.

Mientras que la mayor parte del edificio’s icónicos elementos interiores no pueden ser alterados, su contenido se deben a ser vendida en una venta realizada por la casa de subastas con sede en Chicago Wright. ‘Las cuatro estaciones es el epítome de la Energía de Nueva York, “dice el fundador Richard Wright. “Tomar una copa en el bar, donde siempre me sentí en la obligación de pedir un martini, sentía imposiblemente urbana. La riqueza del interior, el ambiente silencioso y el rizado hipnótico de los tratamientos de la ventana de metal refutan la idea de modernismo siendo frío y clínico. El espacio eleva e inspira, por lo que ha jugado un papel importante en los momentos importantes de la vida de tantas personas. “

Para los que’hemos celebrado un hito en el restaurante o simplemente disfrutado de una comida de negocios, muebles de calidad y artículos de mesa poseen tanto el poder intrínseco y talismán. “Me recuerda a cuando los Yankees reubicados y el estadio’s contenidos fueron vendidos a los aficionados,’ dice Niccolini. “Nuestros clientes están desesperados por poseer un pedazo de la ciudad’s historia culinaria y social ‘.

Entre los lotes para la subasta son el Grill Room’s cinco banquetas Knoll a medida, el dominio del restaurante’s A-lista Habitués. “Cada día, Philip Johnson se llevaría a su almuerzo aquí y pedir una sola Negroni, ‘dice Niccolini, señalando la habitación Grill’s banqueta situada más al sur. Otras piezas para la venta incluyen sillas tapizadas ‘Brno’, diseñado originalmente para Mies’ Villa Tugendhat en Brno en la República Checa; pulidos de bronce con la parte superior tablas ‘tulipán’ por Eero Saarinen desde la zona del bar; Hans Wegner preside desde el Grill Room’s entresuelo, incluyendo la silla que estaba sentado sobre JFK durante su cena de cumpleaños; y los sofás que Johnson diseñado específicamente para los clientes en espera.

‘La familia Bronfman y Phyllis Lambert, en particular, eran como los Medici de su tiempo,’ dice Niccolini, enumerando la gran cantidad de artículos que fueron encargados por el restaurante por sus fundadores, decidido a deshacerse de la altivez ligada a la tradición de que era a continuación, estándar en restaurantes de alta cocina predominantemente franceses. los Huxtables’ mesa y utensilios de cocina, que cuenta en la colección permanente del Museo de Arte Moderno, también refleja este espíritu de la modernidad estridente.

Dependiendo de a quién le pregunte, este templo faraónico al modernismo – con su cara, alimentos indistinto, amplios espacios y el ambiente amortiguado – es o bien completamente démodé o más relevante que nunca. Qué’s cierto es que se ganó’t siguen siendo los mismos después de que el último servicio el 16 de julio, cuatro días de cumplir su 57 cumpleaños. ‘Todo esto llegará a su fin “, dice Niccolini con un encogimiento optimistas. Con la ayuda de asesores, incluyendo crítico de arquitectura Paul Goldberger, los dueños han contratado a un arquitecto de clase mundial para crear una nueva iteración del restaurante Four Seasons. “Una vez más, la arquitectura vendrá primero, ‘subraya Niccolini, casi admitiendo que la comida siempre ha sido fuera de lugar. ‘La gente no’t ir a los restaurantes sólo para comer; eso’Es un lugar para la magia, la arquitectura y la tremenda belleza. Nunca pudimos recrear esto, pero vamos a hacer algo especial “.

Como aparece originalmente en la edición de julio 2016 Wallpaper * (W * 208)

La subasta cuatro estaciones se llevará a cabo el 26 de julio. Para obtener más información, visite el sitio web de Wright casa de subastas

Fotografía: François Dischinger. Productor: Michael Reynolds

99 Este de la calle 52, Nueva York

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